ഐസ്ക്രീമിലേക്ക് സ്ലറിയും വായുവും കലർത്തി ഫ്രീസുചെയ്ത് ഇളക്കുക. ഏകീകൃത ഗുണനിലവാരമുള്ള ഐസ്ക്രീം സ്വപ്രേരിതമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. ഇടവിട്ടുള്ള ഉൽപാദനവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അതിന്റെ ഫലപ്രദവും ന്യായയുക്തവും നിരന്തരവുമായ ഉൽപാദനം ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും ദ്രാവകത്തിന്റെ സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയും.
മരവിപ്പിക്കുന്ന യന്ത്രത്തിന് തന്നെ തണുത്ത ഉറവിടമുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഉപയോക്താക്കൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് തണുത്ത വെള്ളം, വൈദ്യുതി, ഗ്യാസ്, ഐസ്ക്രീം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ (സ്ലറി) എന്നിവ ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഐസ്ക്രീം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും വായുവും മിക്സിംഗ് പമ്പിലൂടെ ഒരു എയർ ഇൻലെറ്റ് വാൽവ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഡ്രമ്മിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഡ്രം സ്വയം കൊണ്ടുവന്ന ഫ്രിയോൺ കംപ്രസ്സർ ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഡ്രമ്മിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഇളക്കിവിടുന്ന സ്ക്രാപ്പർ വായുവിനെ സ്ലറിയിലേക്ക് കലർത്തി, തുടർന്ന് സ്ട്രൈപ്പിംഗ് സ്ക്രാപ്പിംഗ് ഉപകരണത്തിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രത്യേക സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ സ്ക്രാപ്പർ ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഡ്രമ്മിൽ ഐസ്ക്രീമിനെ തുടർച്ചയായി ഇളക്കിവിടുന്നു, കൂടാതെ ഐസ്ക്രീം മെറ്റീരിയൽ പൈപ്പിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളുന്നു.
ശല്യംടി.എം.-N1200 ഒരു ഫ്രൂട്ട് ഗ്രാനുൽ ഫീഡറാണ് കൂടാതെ ഭക്ഷണ ശുചിത്വത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും നിറവേറ്റുന്നു. ശുചിത്വം, വിശ്വാസ്യത, ഈട് എന്നിവയുടെ കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള റഫ്രിജറേഷൻ കംപ്രസ്സറും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭാഗങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഐസ്ക്രീമിനെ ബന്ധപ്പെടുന്ന എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും 304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന മെഷീൻ ബോഡി സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉപകരണത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ നന്നാക്കാൻ റിപ്പയർ ഉദ്യോഗസ്ഥരെ സഹായിക്കുന്നതിന്, ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന യന്ത്രത്തിന്റെ രണ്ട് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വശങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാം.
ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഡ്രമ്മിന്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലം കഠിനമായ ക്രോമിയം പ്ലേറ്റിംഗാണ്, കൃത്യമായി അരച്ചെടുക്കുന്നതിലൂടെ, സുഗമമായ ഒരു ഉപരിതലമുണ്ട്, അതിനാൽ ഐസ്ക്രീം മിശ്രിത വസ്തുക്കൾക്ക് മികച്ച താപ കൈമാറ്റവും ഫലപ്രദമായ മരവിപ്പിക്കൽ ഫലവും ലഭിക്കും. ഫ്രെയിൻസിംഗ് ഡ്രമ്മിന്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു നിശ്ചിത വേഗതയിൽ തുടർച്ചയായി കറങ്ങുന്ന സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഇളക്കിവിടുന്ന സ്ക്രാപ്പർ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, മികച്ച കൊഴുപ്പുള്ള ഐസ്ക്രീം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സുഗമമായ ഉൽപ്പാദനം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, ഇത് വൈപ്പർ ഘടകങ്ങളെ ഇളക്കിവിടാൻ സഹായിക്കുന്നു കൈമാറുന്ന ബെൽറ്റിലൂടെ പ്രധാന മോട്ടോർ
റഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റം അന്തർനിർമ്മിതമായ സർപ്പിള സീലിംഗ് തരം കംപ്രസ്സറാണ്, കൂടാതെ ഫ്രിയോണിനെ റഫ്രിജറന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു
റഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റം അന്തർനിർമ്മിതമായ സർപ്പിള സീലിംഗ് തരം കംപ്രസ്സറാണ്, കൂടാതെ ഫ്രിയോണിനെ റഫ്രിജറന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു
ഫ്രീസുചെയ്യൽ യന്ത്രത്തിന്റെ മുൻ പാനലിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന, സ്ലറി, വായു എന്നിവ ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഡ്രമ്മിലേക്ക് പമ്പ് ചെയ്യുന്നതിന് എയർ ഇൻലെറ്റ് അഡ്ജസ്റ്റ്മെന്റ് വാൽവ് ഉണ്ട്.
ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഡ്രമ്മിന്റെ ഐസ്ക്രീം let ട്ട്ലെറ്റിൽ, ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഡ്രമ്മിന്റെ മർദ്ദം സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നതിന്, സമ്മർദ്ദ ക്രമീകരണ വാൽവ് ഉണ്ട്.
എല്ലാ ഫംഗ്ഷണൽ ബട്ടണുകളും ഫ്രണ്ട് പാനലിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, ലളിതവും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.
പ്രവർത്തന പാനൽ
l സ്റ്റാർട്ടപ്പ് / ക്ലോസ് മിക്സിംഗ് പമ്പ്
l സ്റ്റാർട്ടപ്പ് / ക്ലോസ് സ്റ്റൈൽ സ്കെയിലർ
l സ്റ്റാർട്ടപ്പ് / ക്ലോസ് റഫ്രിജറേറ്റിംഗ് സിസ്റ്റം
l ഹോട്ട് ഗ്യാസ് സിസ്റ്റം ആരംഭിക്കുക / അടയ്ക്കുക
l ഐസ്ക്രീം ഉത്പാദന അളവ് നിയന്ത്രണം
l ഐസ്ക്രീം വിസ്കോസിറ്റി ഡിസ്പ്ലേ
ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, വെള്ളം, വൈദ്യുതി, വാതകം എന്നിവ സ്വിച്ച് ചെയ്ത ശേഷം നേരിട്ട് പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
കേന്ദ്ര സിഐപി സംവിധാനത്തെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഫ്രീസുചെയ്യൽ യന്ത്രം വൃത്തിയാക്കൽ നടത്താം. പൈപ്പ്ലൈനുകളുടെ കണക്ഷൻ വളയങ്ങളെ സ്വീകരിക്കുന്നു
L 50L / മണിക്കൂർ 3 ~ 13 ഗാലൻസ് / മണിക്കൂർ
ഉൽപാദന വ്യവസ്ഥ ഇനിപ്പറയുന്ന വ്യവസ്ഥകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്:
സ്ലറി ഇൻപുട്ട് താപനില: + 5 (+ 41 ° F ur സ്ലറി output ട്ട്പുട്ട് താപനില: -5 (+ 23 ° F) പഫിംഗ് അനുപാതം: 100%
സാധാരണ ഐസ്ക്രീം ഘടകം
ഗ്രീസ്
(HCO |
സ്കിം ചെയ്തു
പാല്പ്പൊടി |
പഞ്ചസാര (സുക്രോസ്) | ഗ്ലൂക്കോസ് സിറപ്പ് | എമൽഷൻ സ്റ്റെബിലൈസർ | കണ്ടൻസേറ്റ് ഉള്ളടക്കം | വെള്ളം | ആകെ |
10.0% | 10.5% | 12.0% | 5.0% | 0.5% | 38.0% |
62.0% |
100% |
സാങ്കേതിക ഇനങ്ങൾ | പാരാമീറ്ററുകൾ | പരാമർശത്തെ |
അന്തർനിർമ്മിത കംപ്രസർ | 9.35 കിലോവാട്ട് × 2 | |
ശീതീകരണ വാതകം | സ്റ്റാൻഡേർഡ് R404 | |
റഫ്രിജറന്റിലെ ഉള്ളടക്കം | 5.3 കിലോഗ്രാം (11.68 LB) | |
കണ്ടൻസിംഗ് മീഡിയം | വെള്ളം | |
മോട്ടോർ ഇളക്കുക | 9.2 കിലോവാട്ട് | |
മോട്ടോർ മിക്സിംഗ് | 0.75 കിലോവാട്ട് × 2 | |
മൊത്തം പവർ | 29.4 കിലോവാട്ട് | |
വായു ഉപഭോഗം | 2 മീ3/ മ | |
കംപ്രസ്സ് ചെയ്ത വായു ഉപഭോഗം | 6 ബാർ | |
കംപ്രസ്സ് ചെയ്ത വായു പിണ്ഡം പരമാവധിവെള്ളം കൈവശം വയ്ക്കാനുള്ള ശേഷി | 2.5 ഗ്രാം / മീ3 | |
ബാഷ്പീകരിച്ച ജല ഉപഭോഗം : വെള്ളംവാട്ടർ ട്യൂബ് | + 20 | 6000 L / h |
കണ്ടൻസേഷൻ വാട്ടർ ഇൻലെറ്റ് കണക്ഷൻ | 1 " | |
കണ്ടൻസേഷൻ വാട്ടർ let ട്ട്ലെറ്റ് കണക്ഷൻ | 1 " | |
മിശ്രിത ഫീഡ് പൈപ്പ്, ബാഹ്യമായി | 38 എംഎം | 1 1/2 "വള |
ഐസ്ക്രീം let ട്ട്ലെറ്റ് ട്യൂബ്, ബാഹ്യമായി | 38 എംഎം | 1 1/2 "വള |
പരമാവധി പഫിംഗ് നിരക്ക് | 100% |